Recipe: Heidelbeercreme

Category: Dessert

• Prep/Total Time: 30 Minuten
• Servings: 4 Personen
• Recipe has been added: 26.09.2019

Ingredients:
1 Zitrone
250g Heidelbeeren
2dl Wasser
100g Zucker
40g Hartweizengriess
2.5dl Vollrahm

Directions:
1. Zitrone auspressen.
2. Wasser, Zitronensaft, Zucker und Beeren aufkochen.
3. Griess einstreuen und ca. 5min köcheln lassen.
4. Masse in eine Schüssel giessen und abkühlen lassen.
5. Rahm steif schlagen und darunterziehen.