Rezept: Himbeercreme

    Kategorie: Dessert
  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Personen: 4 Personen
  • Rezept hinzugefügt: 26.09.2019

Zutaten:

500-600 g Himbeeren
500 g Magerquark
ca. 1dl Vollrahm
Zucker

Anleitung:

1. Himbeeren durch Sieb drücken damit Kerne nicht mitkommen
2. Magerquark in eine Schüssel leeren und Himbeerensaft dazugeben
3. Rahm schlagen und darunterrühren (Menge je nach Belieben)
4. Zucker beigeben je nach Belieben.


Anmerkung:

Himbeeren können auch ganz eingerührt werden.