Recipe: Apfelwähe

Category: Pies

• Prep/Total Time: 45 Minuten
• Servings: 4
• Recipe has been added: 19.07.2020

Ingredients:
3 - 4 Äpfel
3 Eier
2 EL Zucker
1 Pack Vanillezucker (10g)
2 dl Rahm
Haselnüsse gemahlen
Teig Ø 32 cm

Directions:
1. Teig in Blech legen und einstechen und Haselnüsse dünn verteilen
2. Eier, Zucker und Vanillezucker in schüssel geben und schaumig rühren
3. Rahm zur Eimasse geben
4. Äpfel raffeln und auf Teig verteilen
5. Guss über die Äpfel giessen
6. Bei 220°C Ober- und Unterhitze für 30 - 35 min backen