Recipe: Lauch-Speck Kuchen

Prep/Total Time: 1 Stunde
Servings: 4 Personen
Recipe has been added: 26.09.2019

Ingredients:
1 Kuchenteig ca. 32 cm
100g Speckwürfeli
200g Lauch
300g Gruyère geraffelt
2 Eier
2.5 dl Milch
1.8 dl Saucenhalbrahm
Pfeffer, Muskatnuss, Paprika

Directions:
1. Lauch rüsten
2. Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen
3. Speckwürfeli anbraten, Lauch dazugeben und 2 Minuten mitdämpfen
4. Restliche Zutaten vermischen
5. Speckwürfeli + Lauch darunterziehen. Teigboden mit Gabel einstechen, Masse verteilen.
6. Backen: 30-40 Minuten