Recipe: Parmesanplätzli

Category: Grill

• Prep/Total Time: 10 Minuten
• Servings: 2-4 Personen
• Recipe has been added: 26.09.2019

Ingredients:
1 dl Weisswein
1 Stk. Zwiebel
5 dl Rahm
100 g Parmesan
6-7 Stk Schweinsplätzli

Directions:
1. Plätzli anbraten und würzen und in Gratinform legen
2. Zwiebeln andämpfen und mit Weisswein ablöschen, leicht einkochen
3. Rahm beifügen und Parmesan
4. Guss in die Gratinform über die Plätzli giessen
5. im Backofen auf 180 C° Umluft gratinieren