Recipe: Schoggi-Orangen-Zimt-Guetzli

Prep/Total Time: 2.5 Stunden
Servings: ca 60 Stück
Recipe has been added: 26.09.2019

Ingredients:
250g Butter
250g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
550g Mehl
40g Schokoladenpulver
1 TL Zimt
1 Orange- abgeriebene Schale

Directions:
1. Butter, Zucker, Eier und Salz mit dem Mixer rühren, bis die Masse heller ist. Masse in 2 Portionen teilen.
2.1 250g Mehl, Schokoladenpulver und Zimt mischen, unter die eine Hälfte
2.2 Orangenschale und restliches Mehl (300g) unter die andere Hälfte der Masse mischen
3. Teige einzeln zusammenfügen und ca. 1.5 Std. kühlstellen.
4. Teige auswallen beide aufeinanderlegen und zusammenrollen, in Scheiben schneiden.
5. Backen: ca. 10min, 180°C Heissluft.

Notes:
kein Zimtgeschmack - evtl. viel mehr Zimt beifügen.