Recipe: Smarties-Ringli

Prep/Total Time: 2.5 Stunden
Servings: ca 60 Stück
Recipe has been added: 26.09.2019

Ingredients:
200g Butter
160g Zucker
2 Prise Salz
2 Eier
160g Schokoladenpulver
400g Mehl
ca. 390g Smarties(3 grosse Pack à 130g)

Directions:
1. Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz unterrühren.
2. Ei beigeben, weiterrühren, bis die Masse heller ist.
3. Schokoladepulver und Mehl mischen, beigeben, zu einem Teig zusammenfügen.
4. Teig ca. 2 Std. kühl stellen.
5. Teig auswallen, Form ausstechen und in der Mitte ein Loch machen evtl. kleines Förmli nehmen.
6. Smarties ca.6 Stk. auf Teigringli verteilen, etwas andrücken. Guetzli ca. 15 Minuten kühl stellen.
7. Backen: 200°C Ober- und Unterhitze ca. 5 Minuten